食堂經(jīng)理 (2人)
6000-7999元/月
保險公積金全勤獎8小時工作制提供住宿工作餐
基本要求
- 工作地點：天津 - 天津
- 性別要求：性別不限
- 學(xué)歷要求：學(xué)歷不限
- 專業(yè)要求：專業(yè)不限
- 外語語種：語種不限
- 招聘方式：全職
- 年齡要求：25 - 45 歲
- 工作經(jīng)驗：三年以上
- 職位類別：餐飲/娛樂經(jīng)理/主管+其他旅游/酒店/餐飲
崗位職責(zé)
1.根據(jù)企業(yè)的具體情況制定相關(guān)食堂管理規(guī)章制度，并上報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行
2.負(fù)責(zé)制定企業(yè)員工的膳食食譜，保證飲食的及時供應(yīng)
3.負(fù)責(zé)組織各類物品的采購工作，并負(fù)責(zé)采購驗收及對不合格品的處理工作，保證員工的飲食健康
4.監(jiān)督食堂衛(wèi)生，包括食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，組織做好食堂的食品安全以及食堂定期清掃工作
5.食堂預(yù)算以及食堂成本控制，按照食堂用餐人數(shù)以及食堂食品采購數(shù)量、市場價格變化等進(jìn)行食堂預(yù)算，嚴(yán)格控制食堂伙食成本的支出
6.做好食堂工作人員的考勤考核以及獎懲管理
7.對食堂人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
相關(guān)經(jīng)驗、技能要求
1.具備食品營養(yǎng)、食品烹飪以及食品衛(wèi)生方面知識
2.具備一定的管理知識和經(jīng)驗
3.了解食品相關(guān)法律法規(guī)政策
4.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，能有效的調(diào)配廚房的人力、物力和財力，調(diào)動下級員工的工作積極性，協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外部門之間的關(guān)系
5.具備良好的溝通能力，保持上下級之間的有效溝通。
提示：用人單位以各種理由收取非正規(guī)費用（押金、服裝費、報名費、培訓(xùn)費、體檢費、要求購買充值卡、刷信譽、淘寶刷鉆、YY網(wǎng)絡(luò)兼職、加YY聯(lián)系等）均有騙子嫌疑，請?zhí)岣呔琛?a href="javascript:;" onclick="showlg('規(guī)避求職風(fēng)險','/person/rhfzsphd.htm',420,500,2);" class="admin">查看詳情
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